Caminos Hojiblanca First Harvest Bio 2 l

Premium Bio Olivenöl Caminos Hojiblanca 

Natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau, geerntet in der zweiten Oktoberhälfte.

Kaltgepresst mit mechanischem Verfahren, ein fruchtiges  Öl der allerhöchsten Güteklasse im praktischen 2-Liter-Kanister. Olivenöl Testsieger in renommierten, internationalen Olivenöl Wettbewerben. Eines der besten Olivenöle im Programm von cosanitas.

• Olive Japan 2021 - Goldmedaille
• Athena OliveOil Competition 2021 – Goldmedaille
• ECOTRAMA 2021 Olivenöl-Wettbewerb - Spanien - Goldmedaille
• London Olive Oil Competition 2021 – Goldmedaille
• Berliner Olivenölpreis 2020 - Platin Auszeichnung

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Die Hojiblanca-Olive: Diese Olivensorte ist charakteristisch für die Gegend um Córdoba und Granada. Beim Gaumenkontakt dieses Olivenöls aus Hojiblanca-Oliven ist kaum Bitterkeit zu schmecken, doch die Frische von Kräutern und Olivenblättern ist deutlich wahrnehmbar. Am hinteren Gaumen entsteht eine milde, angenehme Schärfe, die an Artischocke erinnert und ein typisches Merkmal der Hojiblanca-Oliven ist. Diese Olive hat einen geringen Fettgehalt. Zur Produktion von 1 Liter Olivenöl werden daher nahezu doppelt so viele Oliven gebraucht.

Das Öl zeichnet sich durch einen sehr niedrigen Säuregrad (< 0,20%) und einen hohen Tocopherolanteil aus.

Herkunft: Spanien, Andalusien

• Olivensorte: Hojiblanca (reinsortig)
• Füllmenge: 2000 ml

Herstellerinformationen:

Entre Caminos
C/ Erillas nº23,
41590 La Roda de Andalucía (ES) España (Spanien)

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